摘要：酒店作為招待賓客的場所，其可持續(xù)發(fā)展越來越受關(guān)注。本文從幾個角度來探究酒店為何成為新的可持續(xù)發(fā)展熱點。
一、節(jié)能減排是酒店可持續(xù)發(fā)展的重要方向
隨著工業(yè)化、城市化進程不斷加快，能源消耗也相應(yīng)增加，給環(huán)境帶來了嚴(yán)重的污染和威脅。而作為服務(wù)行業(yè)的酒店，其間接和直接所產(chǎn)生的能源消耗是難以避免的。近年來，越來越多的酒店開始意識到節(jié)能減排的重要性。未來，酒店需要實現(xiàn)更進一步的節(jié)能減排，尤其是在能源利用效率和建筑設(shè)計上進行優(yōu)化，以減少能源消耗，減少對環(huán)境的影響。同時，酒店企業(yè)還需利用科技手段，如綠色能源、智慧能源管理系統(tǒng)等，來實現(xiàn)能源的高效利用、減少浪費。
二、拆除回收成為酒店可持續(xù)發(fā)展重要舉措
酒店業(yè)的人流量和物流量很大，政府和社會對其產(chǎn)生的一系列環(huán)境問題關(guān)注加大，酒店企業(yè)需要采取相應(yīng)的可持續(xù)發(fā)展舉措來提高企業(yè)形象和社會認(rèn)可度。拆除回收是其中一個有利舉措。拆除回收可避免建筑廢棄物的產(chǎn)生，這些廢棄物由于質(zhì)量低劣、難以處理，無法實現(xiàn)資源化利用，對環(huán)境造成的污染也越來越嚴(yán)峻。酒店企業(yè)可利用拆除回收技術(shù)，將廢棄物，如家具、電器等按程序拆除，將可利用部分回收二次利用，該技術(shù)能有效提高資產(chǎn)利用率、降低運營成本、節(jié)約資源，為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出重要貢獻。
三、可持續(xù)建筑設(shè)計將成為酒店業(yè)重要發(fā)展方向
建筑設(shè)計是酒店業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)之一。一般情況下，酒店通常搭建在城市核心區(qū)域，劇烈的城市化和工業(yè)環(huán)境，影響到了氛圍品質(zhì)。因此考慮如何減少酒店給當(dāng)?shù)丨h(huán)境造成的影響，將成為酒店業(yè)重要的發(fā)展方向之一。未來，能夠達到節(jié)能減排、資源循環(huán)利用的綠色建筑設(shè)計將成為主流。
四、開展“綠色舉措”提高員工和社會的可持續(xù)環(huán)保意識
在推進酒店業(yè)可持續(xù)發(fā)展的過程中，酒店企業(yè)應(yīng)更加注重提高員工和社會的可持續(xù)環(huán)保意識。酒店企業(yè)可搭建可持續(xù)環(huán)保平臺，結(jié)合員工日常工作生活實際，倡導(dǎo)員工議事、設(shè)計和評判環(huán)保創(chuàng)意和行為。例如，可將員工的住房、購物等物資采購和行為引導(dǎo)策略進行優(yōu)化，通過合適的購物獎懲機制，鼓勵員工更多地采購環(huán)保經(jīng)緯領(lǐng)域的產(chǎn)品和服務(wù)，通過開展員工大會、知識競賽、情景劇等形式，提高員工的環(huán)保意識。
五、結(jié)論：
隨著可持續(xù)發(fā)展理念在人們心中的深入融入，越來越多的酒店企業(yè)開始注重可持續(xù)發(fā)展，這些努力并不僅僅是對企業(yè)自身責(zé)任的認(rèn)識，更是對整個社會和可持續(xù)發(fā)展的責(zé)任。未來，隨著更加嚴(yán)格的環(huán)境保護要求和人們對健康、環(huán)保生活的期待，酒店業(yè)的可持續(xù)發(fā)展將不斷進步，而拆除回收作為為之提供全面服務(wù)保障的最佳方式之一，將逐漸成為酒店企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的實踐方式。
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