

摘要:
隨著食品加工業(yè)的不斷發(fā)展,腌制品在市場上越來越受到消費(fèi)者的歡迎,因其方便美味,但腌制品加工中的清洗問題也逐漸受到人們的重視。為了提高腌制品的質(zhì)量和生產(chǎn)效率,設(shè)計(jì)一種高效便捷的腌制品清洗裝置成為了一項(xiàng)必要的任務(wù)。本文以凱利環(huán)境集團(tuán)
為例,介紹了腌制品清洗裝置圖紙大全,為食品加工行業(yè)提供高效便捷的清洗設(shè)備。
正文:
一、設(shè)計(jì)目的
腌制品在加工過程中需要清洗,清洗不干凈或者清洗不徹底會(huì)影響腌制品的口感和品質(zhì)。設(shè)計(jì)腌制品清洗裝置的目的是為了解決腌制品加工中的清洗問題,提高清洗效率和清洗質(zhì)量,提高腌制品的質(zhì)量。
二、清洗裝置的結(jié)構(gòu)
腌制品清洗裝置的主體結(jié)構(gòu)包含清洗池、自動(dòng)輸送裝置、清洗液儲(chǔ)罐、清洗泵、過濾器、加熱系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等。清洗池分為多個(gè)池,每個(gè)池用于不同的清洗步驟,通過自動(dòng)輸送裝置將腌制品從一個(gè)池底移動(dòng)到另一個(gè)池底。
三、清洗液的制備
清洗液的制備過程需要根據(jù)腌制品的不同類別來確定合適的清洗液。一般采用低濃度的堿性或中性清洗液,避免對(duì)腌制品的風(fēng)味和質(zhì)量產(chǎn)生負(fù)面影響。在清洗液儲(chǔ)罐內(nèi)加入適量的清洗劑,經(jīng)由泵將清洗液輸送到清洗池中,通過過濾器和加熱系統(tǒng)對(duì)清洗液進(jìn)行再生,保證清洗效果和清洗液的衛(wèi)生。
四、清洗步驟
腌制品清洗步驟包含浸泡、洗滌、沖洗、消毒等多個(gè)步驟,并且每個(gè)步驟都需要進(jìn)行反復(fù)的循環(huán),使清潔效果更加徹底。具體的清洗步驟和流程如下:
(1)浸泡:腌制品放入清洗池中,加入合適的清洗液,使腌制品充分浸泡。
(2)洗滌:清洗池內(nèi)的清洗液經(jīng)過循環(huán)泵送到腌制品表面,以便清洗污物和異味。
(3)沖洗:用清水沖洗去除洗滌時(shí)留下的殘留清洗劑和雜質(zhì)。
(4)消毒:在清洗完畢后加入消毒液,殺滅污染物和細(xì)菌。
五、使用注意事項(xiàng)
在使用腌制品清洗裝置時(shí),需要注意以下幾點(diǎn):
(1)要定時(shí)清洗清洗裝置,以保證清洗效果和清洗液的衛(wèi)生。
(2)根據(jù)腌制品的不同類別來制定相應(yīng)的清洗液配方,避免對(duì)腌制品的品質(zhì)產(chǎn)生影響。
(3)遵守操作規(guī)范,做好安全防護(hù)措施,確保人員和設(shè)備的安全。
(4)根據(jù)清洗設(shè)備的使用情況,及時(shí)進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),延長設(shè)備使用壽命。
六、凱利環(huán)境集團(tuán)
的應(yīng)用案例
凱利環(huán)境集團(tuán)
是一家專業(yè)的化工清洗公司,可提供化工投產(chǎn)前清洗、檢修清洗、動(dòng)火拆除前清洗置換、油罐清洗、化學(xué)清洗、鈍化預(yù)膜等專業(yè)化工清洗服務(wù)。凱利環(huán)境集團(tuán)
開創(chuàng)了化學(xué)中性清洗新技術(shù)的應(yīng)用,根據(jù)不同行業(yè)和不同工藝的需求,提供專業(yè)化、個(gè)性化、高效、環(huán)保的清洗解決方案。
結(jié)論:
腌制品清洗裝置圖紙大全,打造高效便捷的食品加工工藝設(shè)備,能夠提高腌制品的質(zhì)量和生產(chǎn)效率,保證腌制品的安全和衛(wèi)生,為食品加工行業(yè)提供了一種高效便捷的清洗設(shè)備。同時(shí),凱利環(huán)境集團(tuán)
的應(yīng)用案例證明,應(yīng)用化學(xué)清洗技術(shù)能夠更好地滿足不同行業(yè)和不同工藝的需求,提高清洗效率和清洗質(zhì)量,促進(jìn)行業(yè)的健康發(fā)展。